DAINI’S table

(ダイニズテーブル)

東洋と西洋の融合から成る妙 遊び心のある大人の隠れ家レストラン

青山界隈で今もなお人気を誇る老舗レストラン シックな空間は大人のための隠れ家

創業30余年を誇る青山・骨董通りの老舗『ダイニズテーブル』。今でこそよく耳にする“ヌーベルシノワーズ”の先駆け的存在としても知られるが、本場の上海料理の王道にこだわり、一流料理人のみに与えられる称号“特級厨師”を持つシェフによる本格的な味わいを提供する。グリーンを基調とした空間には、さりげなく東洋と西洋のイメージが混在し、どことなく神秘的な雰囲気が漂う。落ち着いたムードを好むカップルにおすすめだ。

愛らしい桃形のまんじゅうが ふたりの記念日にさりげなく華を添える

派手な仕掛けを用意しているわけではないが、事前に記念日であることを伝えておくと、中国で祝いの席に欠かせない桃まんじゅうと、グラスシャンパンのサービスが。ささやかながらも、一生に一度のアニバーサリーに華を添えてくれる。もちろん、メインとなる料理も格別の美味しさだ。総メニュー数は50以上にも及び、“中国懐石”とも称されるように、少しずつさまざまな味わいを楽しめるよう、工夫がなされているのが嬉しい。

ディナーはコースでのオーダーが断然お得! 上海料理の魅力を存分に楽しみたい

上海料理は魚介類に加えて特産物である酢や酒、醤油など醸造物を使い、コクのある濃厚な味わいが特徴。青磁の器を思わせる淡いグリーンのクロスが料理をさらに引き立てる。また、日本ならではの“旬”も取り入れた季節替わりのメニューも数多く展開。予算に応じた“おまかせコース”や(5,000円~)、前菜からデザートまで全8品をア・ラ・カルトメニューから選ぶ“プリフィクスコース”(6,000円)など、その日の気分や好みに合わせてオーダーして。

銘々皿へのお取り分けをはじめ、細やかな気配りでとっておきのひとときの演出をお手伝いさせていただきます。人気の黒酢の酢豚や、日本では珍しい赤い腐乳の豚バラ煮込みなど“食の都”上海の味をご堪能ください。

DAINI’S table
住所 東京都港区南青山6-3-14 サントロペ南青山ビルB1F
TEL 03-3407-0363
営業時間 ランチ/11:30~15:00(L.O.14:00) 土・日・祝11:30~16:00(L.O.15:00) ディナー/17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日 なし
テーブルチャージ なし
公式サイト http://dainis-table.com/
メモ